小龍蝦高產高效健康養殖關鍵技術三個要點 夏秋放種 ，春季補苗 ；捕大留小 ，輪捕輪放 。 種苗要投足 ，投放時間早 ，養殖效果好 。 徹底除野 ，加水過濾 ，驅趕水鳥 ，種好水草 ，預防疾病 ，科學投喂 ，生態混養 。 小龍蝦高產高效健康養殖關鍵技術主要措施 養殖水體的結構 小龍蝦在深水處躲藏 ，在淺水處活動 、攝食 、蛻殼 ，既怕高溫 ，又不喜歡低溫 ，且對溶氧要求高 。這些特性決定了小龍蝦養殖水體結構的重要性 。 稻田 ：以50畝作為一個單位為好 ，開挖寬4～6米 ，深1.5～2米的環形溝 ，田埂高於田麵0.6米 ，田埂麵寬2～3米 。 池塘 ：以5～10畝一口為好 ，深2.8～3米 ，水深2.5～2.8米 ，堤埂頂麵寬2～3米 ，坡度3 ：1。 目的 ：養殖水體有深有淺 ，才能滿足小龍蝦的生長需求 。深水才能養大蝦 ，淺水隻能養小蝦 。 種植水草 “蝦多少 ，看水草” ，水草是小龍蝦養殖成功的關鍵 。“蝦多少 ，看水草”不是水草越多越好 ，是水草質量要好 ，水草種類要多 。建議沉水植物的種類 ：菹草 、輪葉黑藻 、苦草 、伊樂藻等 ；漂浮植物種類 ：水花生 、水葫蘆等 。 清除敵害和預防病害 敵害清除不徹底是養殖失敗的原因之一 。放養前徹底清塘除野 ，養殖時進水口要用40～60目紗網過濾進水 ；平時要注意清除田內敵害生物 ，特別是驅趕水鳥 。近幾年落實“徹底除野 ，加水過濾 ，驅趕水鳥 ，嚴防敵害”的防控措施 ，效果很好 。 蝦病預防的方法 ：改變養殖模式 ；改善養殖環境 ；通過加強捕撈減少存塘密度 。具體做法 ：提早投苗 ，提早收獲 ，待“五月魔咒”疾病爆發時大蝦基本收獲完畢 。池塘種好水草 ，用光合細菌 、 EM菌等有益微生物和氧化底改產品改善水質 ，保持水體穩定 。在4月中至5月底適當投喂含酵母多糖的發酵餌料或含中草藥（三黃粉等）的配合飼料 ，以提高小龍蝦免疫力和抗病能力 。必要時 ，使用聚維酮碘全池潑灑 ，連用2次 ，2次中間間隔1～2天 。 防逃 做好防逃設施（防逃網 、防逃板等） ，加強日常巡塘管理 ，田（池）埂要有足夠寬度 。 種苗投放 我國傳統的投苗時間是4～6月份 ，這是不科學的 ：888貴賓會提倡“夏秋投種 ，春季補苗 ，捕大放（留）小 ，輪捕輪放” ，即6～8月投放35克以上的親蝦 ，每畝投放15～20公斤 ，雌雄比例2 ：1或3 ：1 ；或9～10月份投放1公分的蝦苗 ，每畝1.5～3萬尾 。種苗要投足 ，投放時間越早 ，養殖效果越好 。為了提高產量 ，可以在第二年的春季（3～5月）補投部分3～5公分的幼蝦 ，實行輪捕輪放 ，可以有效提高產量 ；每捕撈10斤成蝦可投放1～2斤幼蝦 ，畝產600斤以上是能夠達到的 。 親蝦投放時間及效果 ：有些養殖戶習慣在中稻收割後的10月甚至11月還在投親蝦 ，這是錯誤的  。7月投放親蝦 ，9月初可出蝦苗 ，蝦苗在越冬前可生長70～80天 ；8月投放親蝦 ，9月中至10月初可出蝦苗 ，蝦苗在越冬前可生長40～50天 ；9月投放親蝦 ，要到11月中旬出蝦苗 ，這樣蝦苗在越冬前隻能生長10天 ，要在洞中越冬 ，待來年春季再生長；10月投放的親蝦 ，一般50%已經產卵 ，50%要到12月至次年2月出苗 ；11月的親蝦 ，一般80%都已產卵 。 種苗問題是養殖成敗的關鍵 ，特別要注意 ：種苗要放足 ，時間要早 ；4～6月放苗是不好的 ，應該6～8月放親蝦 ，9～10月放蝦苗 ；選擇親蝦的四個標準 ，一是個體大於或等於35克 ，二是顏色深紅 、有光澤 ，三是附肢齊全 、活動性強 ，四是雌雄比2 ：1或3 ：1 ；親蝦來源於良種場或天然湖泊 ，用幹運法 ，運輸時要保證潮濕 ，控製溫度 ，但不能讓冰直接接觸親蝦 ；幼蝦來源於苗種場 、養殖場及捕撈戶的地籠 ，不要從市場上購買 ，用水運法或半幹半水運輸法 ，而不能用幹運法 ，幼蝦不能擠壓 ，離水時間盡可能短 。 水質控製 經常加水 ，定時增氧 ，適時施肥 ，定時解毒改底 ，保證適宜的溫度 、溶氧 、PH值等 。 科學投喂 投喂四定（定時 、定位 、定質 、定量） ，餌料要多樣化 ，合理添加營養素 ，使用發酵餌料和人工配合飼料 。 適時捕撈 時間 ：適時捕撈是養殖成敗的關鍵 。蝦稻輪作捕撈時間3月中至6月初 ，蝦稻輪作加共作一體捕撈時間3月中至7月底 ，池塘捕撈時間可延遲到8月底 ，千萬要用大網眼地籠早捕 ，也千萬不能因為價低惜捕或囤養 。如要囤養 ，也要捕起來再采取囤養措施 。 網具 ：增大地籠網眼 ，隻捕大蝦 ，讓小蝦從網眼跑出去 。具體方法為捕大放（留）小 ，輪捕輪放 ，一邊捕撈 ，一邊補充投放3～5公分的幼蝦 ，補充量為捕撈量的1/3～1/5；增設誘餌 ，誘餌用醫用紗布包裹較好 ；捕撈時要防止蝦多局部缺氧死蝦 ；地籠隔3～5天移動一下位置 ，增強捕撈效果 。 小龍蝦高產高效健康養殖關鍵技術的兩種模式及關鍵操作要領 蝦稻輪作加共作一體與池塘精養兩種模式是在提高小龍蝦養殖條件的基礎上 ，注重自然繁殖與人工繁殖結合 ，把握關鍵技術的時間節點 ，這樣除產1季稻（蝦稻共作）外 ，還能產2季蝦苗 ，2季成蝦 。 關鍵操作要領 ：保持蝦稻共作或池塘精養操作的前提下 ，每年6～8月每畝補投35克以上的親蝦15～20公斤 ，開展人工繁殖 ；9～12月捕撈部分1公分蝦苗出售 ，同時捕撈繁殖後的成蝦出售 ；次年3～5月再捕撈3～5公分幼蝦出售 ，後期出售長成成蝦 。 （2019年7月28日根據舒新亞PPT整理）