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湖北武漢 :小龍蝦身價翹尾貴過基圍蝦
發布時間:2015-08-12
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報道結束三伏天的酷熱 ,江城的小龍蝦消費也進入尾季 ,市場均價大幅上漲 ,部分大規格蝦甚至接近50元一斤 ,比基圍蝦等海鮮都貴出不少 。
昨日上午 ,在漢口寶豐路的一家集貿市場裏 ,8錢左右的小龍蝦最高已經賣到43元一斤 ,比上周又漲了2元 。即使是最小的4錢蝦也要25元一斤 ,比上周貴了5元 。“拿貨都得要搶 。”正在挑揀蝦子的朱師傅說 ,現在除了進貨的蝦源少價錢高 ,每批貨裏的蝦子質量也降低不少 ,耗損率至少提高了兩成 。
而在漢口友誼南路附近的菜市場裏 ,商販董先生拿到一批9錢的大蝦 ,喊價46元一斤 ,比旁邊40元一斤的基圍蝦貴出不少 。他稱 ,小龍蝦現在是翹尾期 ,大蝦一般都是賣給附近的酒樓 ,普通家庭已經蠻少吃了 :“普通人要買也是買小蝦子做蝦球 。”
據白沙洲農副產品大市場監測 ,從8月中旬開始 ,江城小龍蝦身價快速上漲 ,昨日的批發價按照規格不同 ,從21元/斤到36元/斤不等 。
東西湖走馬嶺的小龍蝦養殖戶吳旺平介紹 ,今年小龍蝦從3月初就開始上市 ,市場戰線拉得特別長 ,且一直保持較高價位 。出伏以後 ,稻田蝦基本捕撈完了 ,市場供應銳減 。
記者從水產部門了解到 ,9月1日開始,我省進入為期四個月的天然水域小龍蝦禁捕期 。市場上的小龍蝦數量還會持續減少 ,價格或將繼續上漲 。
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